Ensaladas de calabacín crudo a la provenzal

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Receta de Ensaladas de calabacín crudo a la provenzal

Tiempo
10 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación

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Tiempo Total: 10 min
Preparación: 10 min.
  • 4
    calabacín (amarillo o verde)
  • 1
    diente de ajo morado

  • Tomillo

  • Vinagre balsámico (3 cucharadas)

  • Vinagre de vino (1 cucharada)

  • Aceite de oliva

  • Pimienta

  • Sal
Ensaladas de calabacín

  1. Paso 1

    – No pele el courgettes .

  2. Paso 2

    Cortarlas por la mitad (a lo largo) y retirar las semillas centrales.

  3. Paso 3

    Con una peladora, hacer rodajas finas siempre a lo largo.

  4. Paso 4

    – En un recipiente, mezclar: vinagre, aceite, ail , sel , pepper y pepper

  5. Paso 5

    Añadir los calabacines.

  6. Paso 6

    Tapar y enfriar durante al menos 15 minutos.

Utensilios

Notas de la receta